白头翁（Pulsatilla）是毛茛科多年生草本植物。又名毛花、白头草、老谷草、菊花苗、老人花、老冠花、猫爪花等。种子成熟时，密密麻麻结成白色头状，故名白头翁。全国大部分地区均有生产，以东北、河南、河北、山东、山西、安徽等地产量最大，品质优良。野生分布于丘陵、荒坡及田野。味苦，性寒；归胃、大肠经；具有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫的功效。主要用于治疗热毒痢疾、鼻衄、血痔、白带、阴道瘙痒、痈肿、瘰疬。熬。 1、植物学和生物学特性白头翁为多年生草本植物，根圆锥形，有纵条纹；全株密被白色绒毛，株高1040厘米，通常2030厘米。基生叶4-5片，全裂片3片，有时复叶3片。花单生顶生，直径34厘米，萼片花瓣状，6片排列成2轮，蓝紫色，被白色柔毛；雄蕊很多，鲜黄色。花期为3月至5月，果期为5月至6月。白头翁喜凉爽干燥的气候，耐寒冷、干旱、高温。在土层深厚、排水良好的沙壤土中生长最好，其次是冲积土和粘壤土。在地势低洼、排水不畅的涝地生长不良，不适宜。植物。二、栽培管理1、繁殖方法。白头翁主要通过种子或分株繁殖。 种子繁殖。生产上主要采用种子育苗和移栽。东北地区6月初收获种子，此时60%的种子呈黄色并成熟。如果种子收获得太早，种子就不会成熟，发芽能力也不会很强；如果收获得太晚，种子就会被它们自己的羽毛携带，随风飘散。收获的种子放在篮子里在阳光下晒干，用纱布覆盖以防止种子被风吹走。当干燥度达到98%以上时，将其放在铁网筛上，反复揉搓，直至种子和羽毛被压碎，落入铁网下。白头翁种子很小，一般每公斤有50万粒。如果适时播种，发芽率可达80%以上。早春播种一般在3月至4月进行。条播机播种，行距3 至4.5 厘米。播种后，用土覆盖种子。第二年早春，越冬苗木发芽前，按行、株距30厘米9厘米移栽。 分株繁殖。老植物发芽前将其根部挖出，分别种植。 2. 选择并准备土地。应选择地势稍高、光照充足、排水良好、疏松肥沃的沙壤土或壤土进行栽培。 易涝的盐碱土和重粘土不宜种植。选址后，根据土壤肥力施肥，以施充分腐熟的农家肥为主，少施化肥。每亩施农家肥30004000公斤，翻耕深度3035厘米。将土耙成薄床，床高1520厘米，宽11.2米。用耙子将床面耙成略凸的床面，以便播种。 3、育苗。使用当年收获的新种子，禁用旧种子。有喷灌条件的可直接播种，无喷灌条件的可发芽后播种。种子发芽方法： 将种子用温水浸泡4-6小时，期间换水一次，取出沥干水，置于25~30~C处催芽。 发芽期间，应适当翻动种子，避免受热； 4~6天后，当70%以上的种子从芽尖冒出时，即可播种：如不能及时播种，应将发芽的种子存放在2~5的环境中。播种时，将种子按每亩2.5公斤种子的量均匀撒在床面上，然后用筛子筛细土盖住种子，一般盖土0.2厘米左右，然后浇透水，用稻草、松针等覆盖床面，以利保湿和出苗。 4、播后管理。播种后条件适宜。已发芽的种子一般播种后45天即可出苗。未发芽的种子需要更长的时间才能出现。出苗后，逐渐去掉稻草等覆盖物，做到半盖半盖。
真叶长出后，用植唑啉喷施叶面肥，防治猝倒病。每57天喷一次，一般2次就够了。另外，可根据生长情况追施尿素两次，每次施后立即浇水10公斤或雨前追肥，防止烧苗。除草要早、彻底，防止杂草与幼苗竞争养分。也可在出苗前喷施农达杀灭杂草，但必须掌握喷药时机。 5、移栽。白头翁可在春季或秋季移植。可以用当年的1年生苗或2年生苗进行移栽。由于白头翁喜干燥凉爽的气候，移栽地最好选择高处、干燥或坡地。可用于床移栽或垄植。床栽培株行距一般为10（2530）厘米，垄植株距8厘米左右。如果移栽后遇到干旱，移栽后需要彻底浇水。白头翁极其耐旱，所以出苗缓慢后，除非出现严重干旱，否则基本不需要浇水。白头翁耐瘠薄，苗期可适当施氮肥。抽苔时，摘除花芽，以利根系发育。今后每年返青前每亩可施复合钾肥10公斤，有利于加速根系生长。 3.采收加工。一般移栽后2-3年收获。秋季，地上部分枯萎后，剪掉地上剩余的茎。用机械或手工挖出主根，除去泥土，晒干即为成品。一般每亩可产鲜白头翁15002000公斤以上。
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